Yeşil Zeytin


Bugün yeşil zeytin yapmalıyım..Sanırım acısı çıkmıştır artık..Yaklaşık yirmi gün oldu,her gün suyunu değiştiriyorum.Dün aktardan limon tuzu aldım. Kişniş de koyulduğunu öğrendim netten..Deneyeceğim artık..Bir restoran da kızımla kahvaltı yaparken yediğim kişnişli zeytinin tadını unutamıyorum çünkü..