Biberleri 3-4 cm'lik parçalar halinde kesip wok tavada ve kızgın ateşte közledim. Üzerine az yağlı domates rendesi pişirerek servise hazır hale getirdim. Arzuya göre biberlerin üzerine sıcakken bir yemek kaşığı kadar zeytinyağı gezdirmek de sunum için yeterli olabiliyor...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder